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Mise en bouche tout en nuances (verrines)

Recette testée à Pâques en début de repas, je pense que celle-ci a été appréciée, au 1er abord il faut dire qu'elle surprend aux niveaux des couleurs, de la texture et des sensations. Je vous livre donc ci-dessous la recette. Ingrédients : - 600 g betteraves...

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Joyeuses Pâques aux Champs Elysées

Joyeuses Pâques aux Champs Elysées

Une petite réalisation pour fêter Pâques avec les enfants et petits enfants, sur cette carte j'ai inséré le menu de lundi. Je me suis inspirée d'un gabarit trouvé sur internet http://auxpetitesmains.free.fr/bricocartelapin.htm Voici en images la réalisation...

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Fan de Johnny...

Johnny Hallyday MISS CLAUDIE Oh oui! Claudie Claudie Claudie Miss Claudie Tu es belle belle à trembler Le jour (?) et la nuit Ouais à tomber de ma vie Je t'ai donné ce que j'ai de plus cher Une histoire d'amour sans histoire d'argent Je t'ai donné mon...

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Charlotte d'ananas aux jus d'agrumes

Charlotte d'ananas aux jus d'agrumes

Temps de repos : 12 h Préparation : 2 fois 30 min Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 2 paquets biscuits à la cuillère - 1 grosse boîte ananas - 1 petite boîte de crème de marron - 1 petite boîte de lait concentré non sucré - 500 g de crème...

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Osso bucco

Osso bucco

Pour 4 personnes : - 4 tranches de jarret de veau - farine - 80 g de beurre - 1 oignon - 500 g de tomates - 1 poireau - 1 carotte - 1 côte de celeri - 2 gousses d'ail - 1 verre de vin blanc - bouillon - persil - sel, poivre - le zeste râpé d'1/2 citron....

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Coquilles St Jacques à la Parisienne

Voici pour vous... Ingrédients : - 3 noix de St Jacques par personne (en surgelé) - 1 verre de vin blanc - 1 oignon - 1 échalote - bouquet garni - 2 pincées de poivre - 80 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 50 g de gruyère râpé - 6 cuillères...

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Décoration d'un miroir : style ETHNIK

Décoration d'un miroir : style ETHNIK

Aujourd'hui j'ai réalisé la décoration d'un miroir offert par mon plus jeune fils Aymeric à NOEL. Création au fil de mon inspiration du jour, donc je voulais un style un peu africain et je suis très satisfaite du résultat. Ce miroir doit normalement être...

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