Coquilles St Jacques à la Parisienne
Voici pour vous... Ingrédients : - 3 noix de St Jacques par personne (en surgelé) - 1 verre de vin blanc - 1 oignon - 1 échalote - bouquet garni - 2 pincées de poivre - 80 g de beurre - 2 cuillères à soupe de farine - 50 g de gruyère râpé - 6 cuillères...